Куриные рулетики с начинкой

Name: Куриные рулетики с начинкой
Ingredients: небольших куриных грудки (филе); вареное яйцо; сыра; большая луковица; чеснока; укропа; соль, перец; растительное масло; сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Куриные рулетики с начинкой – идеальное блюдо для любого праздника или повседневного...

Ингредиенты

небольших куриных грудки (филе) 4

вареное яйцо 1

сыра 70 г

большая луковица 1

чеснока 2 зубчика

укропа несколько веточек

соль, перец по вкусу

растительное масло

сметаны 4-5 столовых ложек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе ополоснуть холодной водой, обсушить. Разрезать вдоль на два пласта (получится 8 кусочков). Лук почистить, мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета на масле.

Яйцо и сыр натереть на средней терке. Добавить измельченные укроп и чеснок. Положить жаренный лук и хорошо перемешать.

Каждый кусочек курицы слегка отбить, посолить и поперчить. На край положить немного начинки, завернуть в рулетик и скрепить зубочисткой. Таким образом подготовить все рулеты. Выложить рулетики в форму для запекания. Смазать сметаной, поставить в разогретую духовку (180) примерно на 30-40 минут. При подаче к столу не забудьте удалить зубочистки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!