Куриная грудка в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Алексеева
#овощи #помидоры #курица #ужин #обед
В летнее время всегда можно использовать свежие...
2
Ингредиенты
- филе куриной грудки 2 шт
- для маринада:
- растительное масло 2 ст. ложки
- соль, перец по вкусу
- копченая паприка 1/2 ст. ложки
- сушенный чеснок 1/2 ст. ложка
- для соуса:
- небольшая ялтинская луковица 1 шт
- спелые свежие помидоры 2 шт
- соль, перец по вкусу
- сахарный песок 1/2 ч. ложки
- сливки 20% 100 мл
Шаги приготовления
1
В миске смешать масло, соль, перец, специи.
2
На филе грудки сделать поперечные разрезы, смазать маслом, оставить на 15-20 минут мариноваться.
3
Затем выложить филе в сковороду, обжарить с двух сторон по 3-4 минуты, переложить в тарелку.
4
В сковородку выложить мелко нарезанный лук - пассеровать до мягкости.
5
За это время, на помидорах сделать, крестовые надрезы, залить кипятком на 20 секунд, слить воду, очистить от кожицы.
6
Помидоры нарезать мелко, выложить в сковороду, посолить, поперчить, добавить сахар, перемешать и тушить 5-6 минут.
7
Выложить филе, потушить под крышкой 3-4 минуты, затем влить сливки и не накрывая крышкой потомить 5 минут.
8
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97740
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!