
Кекс в мультиварке «ненасытная монашка»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия
#мультиварка
60 минут
8 порций
6
Ингредиенты
- Тесто
- Сахара 1 стак.
- Яиц 5
- Муки 1,5 стак.
- Подсолнечного масла 5 ст. л.
- Разрыхлителя 1 ст. л.
- Шоколадный сироп
- Воды 1 стак.
- Сливочного масла 100 г
- Какао-порошка 3 ст. л.
- Сахара 1 стак.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Взбиваем миксером яйца с сахаром 5 минут, до плотной пены.
2
Добавляем растительное масло (1 ч.л оставляем на смазывание формы).
3
Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, перемешиваем лопаткой снизу вверх.
4
Выливаем тесто в смазанную чашу МВ. Выпекаем на режиме «Выпечка» 1 час.
5
Вынимаем кекс ещё горячим подрумяненной стороной на блюдо и с помощью деревянной шпажки делаем проколы до самого низа по всему периметру кекса. Чем чаще, тем лучше!
6
Делаем шоколадный сироп: в кастрюльке (ковшике) смешиваем воду и сахар, варим до растворения крупинок, плюс ещё 5 минут, добавляем какао, перемешиваем, ещё минутку варим и снимаем с огня. Добавляем сливочное масло, мешаем пока оно не растворится. Теперь этим сиропом с помощью столовой ложки пропитываем кекс. Заливаем аккуратно сверху по всему периметру. Он впитывает как губка! Отсюда и название: очень простой кекс, скромный как монашка☺️, а сироп впитывает как ненасытный, очень много!
7
Переложите на чистое блюдо, по желанию можете украсить и угощайтесь!!! В разрезе очень интересно выглядит.



4.871529
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)