Запечённый картофель и курочка в соевом соусе

Маринуем курицу: промываем,берем не глубокую миску,желательно,чтобы все ножки были параллельно друг другу(лучше промаринуются).

Маринад для курицы:смешиваем ст.л. меда,ст.л олив. масла,чеснок пропускаем через пресс или терку,соевый по вкусу,сбрызнуть соком лимона.Перемешиваем и заливаем курочку.Пусть стоит минут 30 минимум.Периодически переворачивать.

Картофель:можно картошку почистить полностью,можно просто хорошо помыть.Режем дольками,солим,сбрызгиваем олив маслом,добавляем специи на ваш вкус(у меня был тимьян).Берем противень,стелим бумагу для запекания,выкладываем нашу картошку,и ставим в разогретую духовку до 230° минут на 15,желательно на самый верх!

Берем курочку,сначала немного обжарила с двух сторон,чтобы была корочка,затем в жаровню и в духовку примерно на полчаса(до готовности),при темп 200°. Курочка получится карамельного цвета за счет меда и соевого соуса)

Кстати, этот маринад подойдет и для маринада шашлыков из куриных крыльев!