Лепешка из лаваша с сыром, колбасой и помидором
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Это рецепт быстрого и вкусного завтрака или к чаю. В результате получается настоящая...
25 минут
4
Ингредиенты
- Лаваш тонкий 1 шт.
- Сыр 40 г
- Колбаса 40 г
- Помидор 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Кунжут (по желанию) по вкусу
- Яйцо 1 шт.
Шаги приготовления
1
Лаваш сложить пополам и вырезать 2 круга диаметром, соответствующим диаметру сковороды (у меня 18 см).
2
Выложить один круг лаваша на сковороду. Распределить сверху половину от объема натертого на крупной терке сыра.
3
Яйцо взбить вилкой, подсолить и поперчить по вкусу. Вылить на сыр сверху. Оставить немного для смазывания верхнего лаваша.
4
Сверху выложить нарезанные мелкими кубиками колбасу и помидоры. Приправить чёрным перцем.
5
Сверху равномерно разложить оставшийся сыр.
6
Накрыть всё вторым кругом лаваша и немного придавить. Намазать верх лаваша оставленным яйцом и засыпать кунжутом. Накрыть сковороду крышкой и жарить лаваш с начинкой 5 минут на умеренном огне, чтобы лаваш не подгорел.
7
Через 5 минут перевернуть лаваш с начинкой на другую сторону и жарить ещё 4-5 минут под крышкой.
8
Когда лепёшка готова, перевернуть сковороду с ней на блюдо для подачи.
9
Разрезать лепёшку порционно.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821968
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
