
Цезарь ролл с моцареллой-блинчиками и домашним майонезом
Рецепт с фото пошаговый
Автор ИванДаМарья
В нашей семье это любимый перекус «в дорогу». Очень вкусно, сытно и полезно!
3 порции
2
Ингредиенты
- Лаваш - круглые лепёшки 3 шт
- Моцарелла с нашей сыроварни в форме лепёшек 3 шт
- Отварное белое мясо птицы 300 гр
- Салат листовой 6 листочков
- Для домашнего майонеза:
- молока любой жирности 50 гр
- растительного масла (без запаха, или вашего любимого, тут надо принять во внимание, что у майонеза может преобладать аромат выбранного масла. 100 мл
- соли, сухого чеснока, лимонного сока. По чайной ложке
- Перец, травы(у меня укроп) по вкусу
- горчицы (у меня домашняя, ядреная. Можно взять сухую) Чайная ложка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Готовим майонез- жидкие ингредиенты залить в чашку блендера, добавить сухие ингредиенты, взбить все погружным блендером. (Густоту майонеза регулируем временем взбивания - чем дольше, тем получается гуще.)
2
Лепешки смазать майонезом, уложить сверху листья салата, кусочки отварного мяса. Сверху положила сырные лепёшки. Моцарелловые блинчики конечно же можно заменить обычной моцареллой, или любимым твёрдым сыром.
3
Заворачиваем плотненькие роллы, запекаем в разогретом электрогриле. Или любым другим способом. Приятного Вам аппетита:))



4.891396
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)