
Цезарь-ролл
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра
15 минут
4 порции
Ингредиенты
- яйцо 1
- горчицы 1 ч.л.
- 6% уксуса 0.5 ч.л.
- лимонного сока 1 ст.л.
- оливкового масла 50 мл
- маленький зубчик чеснока 1
- круглых лаваша примерно по 30 см в диаметре 2
- крупных листьев салата 6-7
- помидор черри (или 1 крупная) 6
- твердого сыра 100 гр
- курицы (отварной, запечённой, жаренной или копчёной) 200 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В горячую подсоленную воду кладем яйцо, после закипания варим 4 минуты. Остудить, очистить, отделить желток, он должен остаться чуть недоваренным.
2
Перетираем желток с горчицей, уксусом, мелко натертым чесноком и лимонным соком.
3
Порциями вливаем оливковое масло, постоянно активно перемешивая венчиком.
4
Каждый лаваш делим на 2 части. Каждую часть смазываем соусом, выкладываем порванные руками листья салата, сверху порезанную на удобные кусочки курицу, НЕ крупно порезанные помидоры (черри режу на 4 части), полить немного соусом, посыпать сверху тёртым на мелкой тёрке твердым сыром.
5
Сворачиваем ролл. Даем постоять минут 5.
6
Приятного аппетита. 😇



4.871532
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями