Оладушки

Name: Оладушки
Ingredients: Кефир жирный%; Яйцо; Сахар; Соль; Мука высшего сорта; Сода или 1 ч л. разрыхлитель; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Chekell 🌳

#выпечка #пышныеоладьи #блинчики

Ингредиенты

Кефир жирный% 500 мл

Яйцо 1 шт

Сахар 3-5 ст л.(по вкусу)

Соль щепотка

Мука высшего сорта 2,5 ст

Сода или 1 ч л. разрыхлитель 0,5 ч л

Ванилин

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все продукты должны быть тёплыми (комнатной температуры) Муку просеять обязательно, для обогащения кислородом.

Ничего сложного, в кефир комнатной температуры добавить все ингредиенты и тщательно перемешать. Дать тесту отдохнуть минут 20 и приступать к готовке. Жарить на раст. масле с двух сторон до румяной корочки на медленном огне, я накрываю крышкой. У нас яйцо было домашнее и оладьи получились вот такого красивого цвета!😜 Подавать с чем душа пожелает! Я полила клубничным варенье, добавила сметанку и кусочки нектаринки.