Салат из запеченной свёклы с адыгейским сыром

Name: Салат из запеченной свёклы с адыгейским сыром
Ingredients: средней свёклы; адыгейского сыра; салата mix; базилика; чеснока; Сок половины лимона; оливкового масла; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любаня88ВО🏃‍♂️

#пп Этот салат - образец просто потрясающего сочетания продуктов с совершенно...

Ингредиенты

средней свёклы 2

адыгейского сыра 100 грамм

салата mix 200 грамм

базилика 1 пучок

чеснока 2 зубчика

Сок половины лимона

оливкового масла 4 ст.л.

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогрейте духовку до 200 градусов.⠀ Заверните свёклу по отдельности в фольгу и запекайте до мягкости 45-60 минут.⠀

Адыгейский сыр раскрошите. ⠀ Фундук поджарьте на сухой сковороде 2 минуты, горячим насыпьте в полотенце, заверните, немного подождите и энергично потрите орехи - таким образом отслоится часть шелухи.⠀ Порубите орехи не слишком мелко.

У базилика удалите стебли, листочки смешайте с салатом mix и выложите на блюдо. Сверху свёклу, адыгейский сыр и фундук.⠀

Для заправки чеснок измельчите.⠀ Смешайте чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец в ёмкости с плотно закрывающейся крышкой.⠀ Плотно закройте и хорошо потрясите. ⠀ У Вас должна получится эмульсия.⠀ Полейте салат заправкой и сразу же подавайте.⠀ ⠀ Приятного аппетита!⠀

...