Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана
Оладьи из молодых кабачков - это идеальный летний вариант, готовятся очень быстро и...

Ингредиенты

кабачки молодые 500 гр
яйца куриные 2 шт
мука 3-4 ст.л
чеснока 1 зубчик
растительное масло для жарки
соль,перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Кабачки вымыть, обсушить, натереть на крупной терке, посолить и оставить на 10 минут. Затем слить образовавшуюся жидкость и отжать кабачки. Добавить к кабачкам чеснок, яйца, соль, перец, муку - все перемешать.
2
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывать ложкой кабачковую массу. Слегка прижать оладьи лопаткой или ложкой, делая их плоскими. Обжарить оладьи на среднем огне 1-2 минуты до румяной корочки. Перевернуть, уменьшить огонь и готовить еще 3-4 минуты, пока нижняя сторона не зарумянится. Готовые оладьи выкладывать на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Подавать блюдо со сметаной.
3
Кстати, мне они очень нравятся в холодном виде!
...
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3
Хорошие ваши оладьи ❤,а это мои из кабачков одни из многих на моей странице
3 июля 2019 г.
Ответить
Сделала сегодня. Может быть доживут до завтрака. Спасибо
3 июля 2019 г.
Ответить
Красивые оладушки! Я думаю не доживут до завтрака...
4 июля 2019 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!