
Кнедлики на пару
Рецепт с фото пошаговый
#мироваякухня #кнедлики
Ингредиенты
- вода 1 ст
- дрожжи сухие 1 ч.л
- соли 1 ч.л
- сахар 1 ст.л
- растительное масло 1 ст.л
- яйцо 1
- мука пшеничная ~600 г
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Готовим тесто. В тёплую воду насыпать дрожжи, сахар и ложку муки, размешать. Дать немного постоять. В принципе можно и сразу делать, дрожжи же быстрого действия. Далее добавляем яйцо, масло и соль. Перемешиваем. Добавляем муку. Замешиваем тесто. Оставляем отдохнуть в чаше, смазанной маслом, под плёнкой, чтобы оно поднялось.
2
Тесто делим на части. Каждую часть раскатать и свернуть в рулетики.
3
В чашу мультиварки (пароварки) налить воду. Чашу смазать маслом. Выкладываем кнедлики. Готовить 20 минут на пару.
4
У меня в чашу вошло 3 рулетика. А из четвёртого я сделала немного другие кнедлики. Тесто раскатала в колбасу, и порезала на кусочки, каждый кусочек примяла вилкой. Готовит тоже на пару, можно и отварить.
5
Это в мультиварке.
6
Это в другой чаше на пару.
7
Подавать можно с соусом. Соус такой 1:1 сметана и майонез, зелень, чеснок. Ещё хорошо полить сливочным маслом. Приятного аппетита!



4.831835
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями