
Капуста провансаль быстрая (без перца, клюквы, изюма и т.д.)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ёжа 🏃♂️
#капуста #капустапровансаль
20-30 мин
8-10 порций
Ингредиенты
- капуста 1 кг
- морковь средняя 2 шт
- чеснок 3 зуб
- уксус столовый 9% 40 мл
- растительное масло 120 мл
- соль 1 ст.л.
- сахар 3 ст.л. с горкой
- вода 500 мл
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Капусту измельчаем любым способом: ножом, комбайном, шинкуем, режем кубиками. Морковь трем на терке. Чеснок пропускаем через пресс или просто режем на кусочки.
2
Воду (500 мл) доводим до кипения. Добавляем все кроме овощей: масло, уксус, соль, сахар и ждём пока закипит. Как закипит, выключаем и оставляем остужаться на 15 минут.
3
Заливаем капусту. Как капуста остынет, ее уже можно есть. Лучше оставить на одну-три ночи (в холодильнике, после того, как остынет). Хранить только в холодильнике! Стоит долго.



4.931047
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями