
Быстрая маринованная капуста горячим рассолом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
сутки
много
1
Ингредиенты
- капусты 3 кг
- моркови 2-3
- чеснока 5 зубчиков
- воды 1 литр
- сахара 1 ст
- соли 2 ст л
- растительного масла 1 ст
- уксуса 1/2 ст
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Капусту нашинковать. Морковь натереть.
2
Потереть или выдавить чеснок.
3
Все хорошо помять. До выделения сока.
4
Поставить варить рассол.
1 литр воды, 2 ст л соли, 1 ст песка, 1 ст растительного масла. После закипания добавить 1/2 ст уксуса.
5
Залить капусту горячим рассолом.
6
Придавать тарелкой и поставить под гнет. Если сделали вечером, то на утро капуста готова!
7
Такой рецепт мне больше нравится из старой капусты, но молоденькая тоже подойдёт. Сделав её 1 раз, Вы будете постоянно её готовить!!!! Это ооочень вкусно и просто! Хранится в холодильнике.
Приятного аппетита!



4.841748
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)