
Компот "Ягодное ассорти"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Из такого количества ягод (смотрите фотографии и ингредиенты) получилось 8 банок...
8 банок компота
Ингредиенты
- ведёрка Малины 2
- мисочка Клубники
- ведёрко Красной смородины 1
- ведёрка Чёрной смородины 1,5
- мешок Сахарного песка
- Вода
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Собираем у себя в огороде ягоды: малину, клубнику, смородину (или покупаем). Перебираем малину. Чистим клубнику. Моем клубнику и смородину.
2
Банки 3-литровые и крышки моем, затем стерилизуем.
3
Насыпаем 350-400 грамм сахара. Берём 2 чайника. Наливаем в них воду и кипятим. В одном чайнике просто вода для того, чтобы доливать воду в банки, в другом чайнике разводим сахар и кипятим.
4
Насыпаем в банки ягоды (чуть меньше половины банки), заливаем горячей сладкой кипящей водой (лить в середину банки, чтобы она не лопнула), добавляем воду из другого чайника (тоже кипящую горячую воду) до горлышка и закатываем.
5
Переворачиваем банки и укутываем их, чтобы они медленно остывали. На следующий день, когда банки остыли, убираем в прохладное место - например, в погреб.
6
В эти выходные сделали ещё 11 банок компота.



4.812009
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями