Салат с кальмарами, свеклой и сыром

Name: Салат с кальмарами, свеклой и сыром
Yield: 2-3 порции
Ingredients: кальмара; свеклы; твердого сыра; яйца; Майонез, сметана; Чеснок, соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌸 Таша 🌸 🌳 ✈️

#красный #краскилета #салат

2-3 порции

Ингредиенты

кальмара 2-3 тушки

свеклы 2

твердого сыра 80-100 г

яйца 2

Майонез, сметана

Чеснок, соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очистить тушки кальмаров, отварить до готовности (не более 5 мин в подсоленной воде, чтобы не стали твёрдыми). Нарезать кальмары соломкой. Свеклу отварить (я готовлю в СВЧ за 10 мин), натереть на крупной тёрке.

Сыр, отварные яйца также натереть на тёрке. Сделать заправку: смешать сметану и майонез 1:1. Чеснок выдавить через пресс. Все перемешать и заправить соусом. Если делать более ПП (с натуральным йогуртом), то получается более водянистым салатик.