Куриные крылышки а-ля кфс🐔

Name: Куриные крылышки а-ля кфс🐔
Ingredients: Куриные крылья; Растительное масло для жарки; Для кляра; Яйцо; Газированная вода; Соль; Мука; Панировка; Мука; Паприка острая; Орегано; Базилик; Сушеный чеснок; Куркума; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Лина Африна (Долгова)

Добавить
фотоотзыв

Автор Kitchen_ksyu

#моякухня #рецепт #курица #куриныекрылья #быстроивкусно #moyakukhnya #оранжевый #mkpeцeпты

Ингредиенты

Куриные крылья 800 гр.
Растительное масло для жарки
Для кляра
Яйцо 2 шт.
Газированная вода 300 мл.
Соль 1 ч.л.
Мука 180 гр.
Панировка
Мука 200 гр.
Паприка острая 1 ч.л.
Орегано 1 ч.л.
Базилик 1 ч.л.
Сушеный чеснок 1 ч.л.
Куркума 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала разделываем куриные крылышки по суставам на 3 части — предплечье, плечо и «кисть». Во-первых, с такими кусочками удобнее работать, во-вторых, легче кушать, а, в-третьих, самая последняя часть крыла для этого блюда абсолютно не нужна.

Для кляра берём два яйца, газированную воду и соль, все перемешиваем и добавляем муку. Кляр готов.

Перемешиваемым все ингредиенты для панировки.

Обмакиваем крыло сначала в кляре потом обваливаем в панировке и ещё раз в кляре и опять в панировке. Крылья обвалять во второй раз в панировке очень сильно, придавливая муку к крылу.

Жарить на среднем огне до золотистой корочки (20-30 минут).

Планировка супер, лучше, чем с хлопьями, хрустящая и мягкая. Кляра и панировки хватит примерно на 20 крылышек, если нет всех трав, то можно использовать те, что есть у вас под рукой.

Https://www.instagram.com/p/B00kgYsAr3y/?igshid=1iwmv41b2kokl

...