Куриные крылышки а-ля кфс🐔

Name: Куриные крылышки а-ля кфс🐔
Ingredients: Куриные крылья; Растительное масло для жарки; Для кляра; Яйцо; Газированная вода; Соль; Мука; Панировка; Мука; Паприка острая; Орегано; Базилик; Сушеный чеснок; Куркума; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kitchen_ksyu

#моякухня #рецепт #курица #куриныекрылья #быстроивкусно #moyakukhnya #оранжевый #mkpeцeпты

Ингредиенты

Куриные крылья 800 гр.

Растительное масло для жарки

Для кляра

Яйцо 2 шт.

Газированная вода 300 мл.

Соль 1 ч.л.

Мука 180 гр.

Панировка

Мука 200 гр.

Паприка острая 1 ч.л.

Орегано 1 ч.л.

Базилик 1 ч.л.

Сушеный чеснок 1 ч.л.

Куркума 1 ч.л.

Соль 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала разделываем куриные крылышки по суставам на 3 части — предплечье, плечо и «кисть». Во-первых, с такими кусочками удобнее работать, во-вторых, легче кушать, а, в-третьих, самая последняя часть крыла для этого блюда абсолютно не нужна.

Для кляра берём два яйца, газированную воду и соль, все перемешиваем и добавляем муку. Кляр готов.

Перемешиваемым все ингредиенты для панировки.

Обмакиваем крыло сначала в кляре потом обваливаем в панировке и ещё раз в кляре и опять в панировке. Крылья обвалять во второй раз в панировке очень сильно, придавливая муку к крылу.

Жарить на среднем огне до золотистой корочки (20-30 минут).

Планировка супер, лучше, чем с хлопьями, хрустящая и мягкая. Кляра и панировки хватит примерно на 20 крылышек, если нет всех трав, то можно использовать те, что есть у вас под рукой.

Https://www.instagram.com/p/B00kgYsAr3y/?igshid=1iwmv41b2kokl

...