Запеканка из картофеля и кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Прохорова 🏃♂️
Может служить прекрасным гарниром к мясу или рыбе,а может порадовать вас и как...
Ингредиенты
- средних картофелин 5-6 шт
- небольших молоденьких кабачка 2 шт
- яйцо 1 шт
- сметаны 2 столовых ложки
- молока 100 гр
- зубчиков чеснока 1-2 шт
- сыра 200-300 гр
- Соль и специи (использовала куркуму) по вкусу
- Зелень (использовала зеленый лук и укроп) по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Картофель очищенный и кабачки нарезаем тонкими колечками,укладываем в форму для запекания слоями.Между слоями овощей добавляем соль,специи и кусочки сыра(половину от общего количества).
2
Заливку готовим так:взбиваем вместе яйцо,сметану,молоко,добавляем порубленные мелко чеснок и зелень.Оставшийся сыр натираем на терке.
3
Выложенные слоями овощи заливаем получившейся заливкой,посыпаем сыром,закрываем фольгой и отправляем в духовку.
4
Когда картофель смягчится,убираем фольгу и снова ставим в духовку до образования яркой корочки.Нарезаем порциями,посыпаем зеленым луком,приятного аппетита😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931072
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Елена и снова вопрос?Подскажите пожалуйста температуру и время запекания.
24 января 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!