Пицца бюджетная

Name: Пицца бюджетная
Yield: 6 кусочков
Ingredients: Тесто; сметаны; кефира; муки; яйцо (куриное); соды; Столовый уксус для гашения соды; Соль, сахар; Начинка; Колбаса, сосиски (что есть); Кетчуп, томатная паста (что осталось); Болгарский перец (можно без него); Сыр (твёрдых сортов)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Света М

Что нашлось в холодильнике, то и пригодилось 😊

6 кусочков

Ингредиенты

Тесто

сметаны 100 г

кефира 200 мл

муки 2,5-3 стакана

яйцо (куриное) 1 шт.

соды 0,5 ч. л.

Столовый уксус для гашения соды

Соль, сахар по вкусу

Начинка

Колбаса, сосиски (что есть)

Кетчуп, томатная паста (что осталось)

Болгарский перец (можно без него)

Сыр (твёрдых сортов)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Включаем пустую духовку.

В миску налить кефир, добавить сметану, соль, сахар, яйцо, погасить соду столовым уксусом. Всё перемешать. Добавить муку (постепенно). Тесто должно быть мягким, но не прилипать к рукам.

Противень смазываем маслом (какое есть). Выкладываем тесто (толщина около сантиметра). Можно тесто раскатать, а можно прям на противне руками размять, до нужной толщины.

Мажем тесто томатной пастой или кетчупом (можно и тем и другим вперемешку), или нарезанные томаты. Раскладываем нарезанные сосиски или колбасу, или ветчину (что добыли в холодильнике),а также перчик, грибочки (можно обойтись). И засыпаем все находки тёртым сыром.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15-20.

Устанавливаем таймер на нужное время на любом доступном гаджете. Желательно на 10 минут 😊. Проверяем выпечку и устанавливаем таймер повторно (минут на 5 - 10).

Приятного аппетита! 😋

...