Салат с булгуром, запеченной свеклой и сливочным сыром

Булгур отварить в подсоленной воде до готовности.

Свеклу нарезать кубиками, приправить прованскими травами и запечь в духовке предварительно обернув фольгой.

Выложить на блюдо салат фризе, салат айсберг, нарезанный огурец, булгур и свеклу. Заправить оливковым маслом (по желанию),добавить сливочный сыр и кедровые орешки.

Приятного аппетита!