Салат с фасолью на зиму

Name: Салат с фасолью на зиму
Ingredients: помидоров; горького перца; фасоли (у меня было только 2,5); моркови; лука; крупного болгарского перца; сахара; соли; (по 200 мл) растительного масла; эссенции 70%; горошен чёрного и душистого перцев, лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова

#заготовки #фотограф #оформитель Этот салат в числе фаворитов у меня. Получается...

Ингредиенты

помидоров 3 кг

горького перца 1-2 стручка

фасоли (у меня было только 2,5) 4 ст

моркови 500 гр

лука 500 гр

крупного болгарского перца 4-6 шт

сахара 1 ст (200 мл)

соли 2 ст. л

(по 200 мл) растительного масла 2 ст

эссенции 70% 1 ч. л

горошен чёрного и душистого перцев, лавровый лист Несколько

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фасоль заранее отварить в чуть подсоленной воде до полуготовности 35-40 минут. Помидоры прокрутить на мясорубке вместе с горьким перцем. Соединить прокрученные томаты с фасолью и варить 1 час, периодически перемешивайте.

Добавьте морковь, нарезанную соломкой. Варить 30 минут. Далее лук полукольцами, перец брусочками, соль, сахар, масло, пряности, уксус. Варить 30 минут, периодически перемешиваем. Разложить в стерилизованные банки, закатать. Укутать до полного остывания. Вкусной вам зимы! https://www.instagram.com/svetlana___konovalova/

...