Фруктовый салат или Итальянская мачедония
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Излюбленное блюдо итальянцев, как достойное завершение любой трапезы. Особого рецепта...
Ингредиенты
- Любые фрукты и ягоды:
- Арбуз, персик, киви
- виноград, голубика
- яблоки, груши и тд
- Сахар или сахарная пудра
- Лимонный сок
- Лимончелло, портвейн, белое вино
- Мята
- Мед
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
У меня это арбуз, персик, киви, виноград, голубика.
Всё фрукты вымыть, нарезать произвольно. Поместить в глубокую салатницу. Добавить заправку: вариант 1 - (более традиционный): немного сахара или сахарной пудры, сок лимона - всё по вкусу. По желанию также можно добавить ваниль, корицу, имбирь. Если добавить мелко нарубленную мяту, она нежно оттенит вкус фруктов. Вариант 2- листья мяты (1 веточка) размять с мёдом (1-2 ст л) и соком 1 лимона.
2
На юге Италии в заправку добавляют парочку столовых ложек лимончелло и с ней надо сказать - просто фантастика👌(у меня как раз традиционная заправка с лимончелло). Также по желанию и по вкусу в заправку можно добавить немного портвейна или сухого белого вина. Всё хорошо перемешать и ОБЯЗАТЕЛЬНО дать настояться 20-30 мин в холодильнике, чтобы фрукты пустили свой сок и всё, нас с мужем было уже не остановить.
3
P.s. В качестве завтрака мачедонию можно подавать с йогуртом, творогом и даже с шариком мороженого.
P.p.s. А ещё для меня мачедония - это эстетическое удовольствие!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.91312
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!