Салат с куриной печенью

Name: Салат с куриной печенью
Ingredients: печени; яблоко; луковица маленькая; Лимон 🍋; Листья салата; Соль перец; Кедровые орешки; Оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Angela Lysaneva

#зож #необычныеблюда#вторыеблюда

Ингредиенты

печени 300 гр

яблоко 1

луковица маленькая 1

Лимон 🍋

Листья салата

Соль перец

Кедровые орешки

Оливковое масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печень разрезать пополам,обсушить и выложить на сложенный вдвое большой кусок фольги.Слегка загнуть кроя фольги вверх и положите на решетку в разогретую до 220’ духовку.Запекайте до золотистой корочки,перевернув один раз в 10 мин.Выньте,прикройте краями фольги и дайте постоять,пока готовятся остальные ингредиенты.Листья салата выложить на дно тарелки.

Яблоко очистить от кожуры и сердцевины и нарежьте соломкой,полейте соком лимона.Положите поверх листьев салата.Лук нарежьте тонкими кольцами.Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета,остудите. Смешайте оливковое масло с соком лимона,солью перцем.Выложите печенку в салатницу на яблоки,посыпьте луковыми кольцами и орехами.Полейте заправкой. Приятного аппетита 👌.

...