1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Картофель по-деревенски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр
Это один из самых любимых гарниров. А можно кушать без мяса и овощей. Очень вкусный...
40 минут
1
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Соус:
- растительного масла 5 ст л
- паприки 1 ч л
- куркумы 1 ч л
- соли 1 ч л
- сухого чеснока Щепотка
- горчицы 1 ч л
- Черный перец
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Берем картофель, очищаем его и нарезаем на дольки. Отвариваем в кипящей воде 3 минуты под крышкой. Сливаем воду. Остужаем картофель
2
Делаем соус: все ингредиенты смешиваем в чаше.
3
Картофель смешиваем с соусом.
4
Раскладываем картофель на противень (на фольгу или пергамент). Отправляем в заранее разогретую духовку до 220 градусов на 20-30 минут. Запекаем до готовности при высокой температуре. Высокая температура очень важна: она «запечатывает» поры картошки, сразу создавая румяную корочку и дальше картофель не высыхает и при этом полностью приготавливается внутри.
5
Получается очень румяный ароматный хрустящий картофель, но нежный и мягкий внутри. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881449
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
