Запеканка «После праздника»

Берем iCook™ Малый или iCook™ Большой сотейник, на дно наливаем немного растительного масла и ставим на средний нагрев.

Теперь из холодильника достаем все, что там залежалось (колбаса, ветчина, сосиски или сардельки, помидоры, маринованные огурцы и т. д., не забывая о сочетаемости продуктов), и нарезаем кусочками.Всю нарезку отправляем в сотейник и слегка прогреваем, помешивая. Добавляем остатки макарон (вареной картошки или риса).

Пока наши остатки прогреваются, взбиваем в емкости для смешивания несколько яиц с молоком, солью и любыми специями (по вкусу), натираем на мелкой терке любой твердый сыр.Яично-молочную смесь выливаем в сотейник, перемешиваем, засыпаем сверху сыром, закрываем крышкой и готовим 1 мин. на среднем нагреве и 3–5 мин. — на малом.

Через 5 мин. запеканка готова. Остатки продуктов использованы, времени и сил затрачено минимум, а результат приятный. Подавать с любым соусом. В любом холодильнике найдется, например, кетчуп.

Приятного аппетита!!!🍽😊 Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.