Запеканка с цветной капустой и фаршем

Name: Запеканка с цветной капустой и фаршем
Ingredients: цветная капуста; Фарш; Морковь; Помидоры; Лук; Чеснок; Прованские травы; Заливка:; яйца; сметаны; молока; соль, перец и сухой чеснок; сыр; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Рыжкова 🌳

#горячее Полезная, вкусная запеканка с цветной капустой не оставит равнодушным даже...

Ингредиенты

цветная капуста 600 гр

Фарш 400 гр

Морковь 1 шт

Помидоры 4 шт

Лук 1 шт

Чеснок 2 зубчика

Прованские травы 0,5 ч.л

Заливка:

яйца 4

сметаны 2 ложки

молока 50 мл.

соль, перец и сухой чеснок по вкусу

сыр 150 гр

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту отвариваем 7-10 минут от момента закипания, чтоб не совсем готова, а почти)) Лук, морковь и фарш обжариваем на растительном масле. Далее добавляем помидоры, порезанные на кусочки. Солим и перчим. В глубокой тарелке размешиваем яйца, сметану, молоко. Солим, перчим, добавляем специи.

Цветную капусту разрезать на небольшие кусочки или разобрать на маленькие соцветия и поместить в форму для запекания и сверху добавить фарш с овощами. Хорошо перемешать и залить заливкой.

Сыр натираем на крупной терке и посыпаем сверху на запеканку. Запекаем на среднем огне (180 гр.) минут 20. Приятного аппетита!

С многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в инстаграм и в ВК https://vk.com/prostoiy_recept https://www.instagram.com/prostoiy_recept/

...