Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тарталетки для детского праздника
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Лосева 🌱🌳
Вариант подачи основного блюда на детском празднике. Предлагаю не накладывать еду в...
750 г теста
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
0
0 %
0 г
*0 %
Жиры0 г
0 %
0 г
0 %
0 г
0 %
0 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мука 410 г
- Холодное сливочное масло 180 г
- Сметана 25 г
- Холодная вода 85 мл
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Соль 5 г
- Картофельное пюре
- Котлеты или тефтели
- Огурцы
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Сливочное масло нарезать кубиками, добавить муку с солью и кончиками пальцев перетереть в крошку.
2
В мучную крошку добавить яйцо и сметану. Перемешать. Постепенно добавлять холодную воду, смешанную с лимонным соком. Добавить её ровно столько, чтобы тесто перестало рассыпаться и его можно было промесить о стол. Тщательно вымешивать не нужно, тесто от этого становится грубым. Поместить тесто в пакет и убрать в холодильник, хотя бы на полчаса, чтобы масло остыло, а влага равномерно распределилась.
3
Тесто достать из холодильника. Раскатать скалкой, стаканом вырезать кружочки. Переложить кружочки в бумажные или металлические формы. Распределить тесто по стенкам формы.
4
Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке около 30 минут.
5
В готовые тарталетки положить картофельное пюре, сверху положить тефтельку или кусочек котлеты. Украсить кусочками огурца.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95917
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
