Сибас на гриле с салатом

Name: Сибас на гриле с салатом
Ingredients: Сибас; Лимон; Розмарин; Соевый соус; Подсолнечное масло; Чеснок; Для салата :; Помидор большой; Огурец; Перец сладкий большой; Фета; Масло подсолнечное; Итальянские травы; Руккола

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёна Самитова🏃‍♂️

Ингредиенты

Сибас 2 шт

Лимон 1 шт

Розмарин 2 ч.л

Соевый соус 1/3 стакана

Подсолнечное масло 1/3 стакана

Чеснок 2 зубчика

Для салата :

Помидор большой 1 шт

Огурец 1 шт

Перец сладкий большой 1 шт

Фета 150 гр

Масло подсолнечное

Итальянские травы

Руккола

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В первую очередь отрежьте плавники. А так как рыба хищная плавники у неё очень колючая, можно пораниться. Очищаем а рыбу от чешуи и внутренностей.

В миске заливаем рыбу сои вам соусом. Соус маринуют и под солевая это рыбу. Так что солить её не нужно. В маленькой миске смешиваем растительное масло, розмарин, чеснок, предварительно выдавив через пресс. Я оставляла рыбу в сои вам соусе на полтора часа мариноваться, периодически её переворачивая.

Режем лимон пополам одну половинку выдавливаем в соус, вторую половинку режем на кружочке и кладём дольки вовнутрь брюшка.Оставьте за маринованная сибас ещё минут на 20-30. Жарить рыбу на сковороде гриль с каждой стороны по максимам 15 минут, сначала по 5 минут оставить до появления корочки. Потом часто переворачивать. Крышкой не накрывать.

...