Рыба - меч на гриле с орегано и каперсами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Очень простой и вкусный рецепт Средиземноморья.
4 порции
Ингредиенты
- Стейки рыбы 4 шт
- Помидоры 2 шт (спелых и крупных)
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло
- Для маринада:
- Каперсы 2 ст л
- Оливковое масло 1/2 чашки
- Красный винный уксус 1/4 чашки
- Орегано свежий 1-2 ст л
- Мёд 1/2 ч л
- Кедровые орешки обжаренные 2 ст л
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
Рыбные стейки натрите солью, перцем и оливковым маслом. Оставьте на 15 минут при комнатной температуре.
2
Мелко нарубите орегано и смешайте со всеми остальными ингредиентами для маринада.
3
Рыбу обжарьте на гриле с обеих сторон до красивых подпалин. Это займёт около 4 минут с каждой стороны.
4
Залейте рыбу маринадом и оставьте мариноваться как минимум на 15 минут, но лучше оставить на час.
5
Помидоры крупно нарежьте (Можете сбрызнуть маслом и немного запечь в духовке). Подайте рыбные стейки с помидорами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881449
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!