Сибас с лимоном на луковой подушке

Name: Сибас с лимоном на луковой подушке
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 2 порции
Ingredients: сибас (примерно 700 гр); лимон; луковицы; соль, перец, специи; сл.масло; оливкового масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kristina Morozova

#23февраля

40 мин

2 порции

Ингредиенты

сибас (примерно 700 гр) 2 шт
лимон 1 шт
луковицы 1-2 шт
соль, перец, специи по вкусу
сл.масло 50 гр
оливкового масла 10 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сибас обмыть, почистить, выпотрошить, отрезать хвост.

Лук и лимон нарезать полукольцами. Половину лука обжарить на половине оливкового масла до золотистого цвета.

Выложить обжаренный лук на дно формы для запекания.

На одной половине тушки сибаса сделать небольшие надрезы. В них вставить полукольца лимона и лука. Так же в брюшко кладем полукольца лимона и лука.

Перекладываем рыбу в форму сверху обжаренного лука. Солим, перчим, сбрызгиваем оливковым маслом и кладем пару ломтиков сл. масла.

Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку на 15 мин при 180 градусах. Затем снимаем фольгу и запекаем еще 10-15 мин. Подавать можно с вареной картошкой или запеченными овощами. Рыба получается нежнейшая и очень сочная. Приятного аппетита!

Больше подробных видеорецептов и еще много полезного и интересного в моем блоге в instagram (@recipes_from_tina) https://www.instagram.com/recipes_from_tina/ и на YT Тина Морозова https://www.youtube.com/channel/UCPapFaviCyEFW_F4BWJWtWQ страница в ДЗЕН zen.yandex.ru/id/6038de14b620915ac9e4c8f4 Буду рада видеть вас там!

...