Тунец на гриле по-итальянски 🇮🇹

Чеснок мелко нарубите и обжарьте одну минутку на 5 ст л разогретого масла. Помидоры чистите от семян и нарежьте мелким кубиком. Добавьте к чесноку и обжарьте пару - тройку минут.

Колечками нарежьте оливки и добавьте в соус вместе с каперсами. Приправьте по вкусу.

Тунец приправьте, смажьте маслом и обжарьте на гриле по 3-4 мин с каждой стороны. Тогда тунец останется розовым внутри … но степень прожарки - это на любителя…

Подайте рыбу с соусом и любимым гарниром.