Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Нежный тунец с цветной капустой

Name: Нежный тунец с цветной капустой
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 3-4 порции
Ingredients: Тунца; Цветной капусты 1/2 кочана; Луковицы; Чеснока; Растительных сливок; Воды; Крахмала; Соль, перец, зелень по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станиславна

Все знают, что сложно приготовить тунец сочным. В этом рецепте тунец подвергается...

35 минут

3-4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории121

0 %

Белки

16 г

0 %

Жиры

6 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тунца 400 г
Цветной капусты 1/2 кочана
Луковицы 1/2
Чеснока 3-4 зуб.
Растительных сливок 250 мл
Воды 100-150 мл
Крахмала 1 ст. л.
Соль, перец, зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

🔰Цветную капусту разобрать на соцветия. Крупные порезать пополам. 🔰Отварить в кипящей подсоленной воде почти до готовности (варить 5 минут).

🔰Лук порезать четвертинками колец, чеснок тонкими слайсами. 🔰Обжарить их на растительном масле до прозрачности лука. 🔰Сдвинуть лук с чесноком на край сковороды и выложить порезанный на кубики 2х2 см тунец. Обжарить тунец со всех сторон. ⚠️Долго жарить не надо. Достаточно, чтобы тунец поменял цвет.

🔰Перемешать тунец с луком и чесноком. Посолить и поперчить тунец. Между тунцом разложить отваренную цветную капусту. 🔰Смешать сливки, воду и крахмал. Залить смесью содержимое сковороды. 🔰Довести сливочную заливку до кипения и потушить пару минут до загустения соуса. Выключить огонь. 🔰Дать постоять под крышкой 5-7 минут. Можно подавать.

...