Остро-сладкий тунец

Name: Остро-сладкий тунец
Yield: 6
Ingredients: Стейки тунца 6 шт.; Для маринада:; Соевый соус 2 ст. л.; Масло оливковое 2 ст. л.; Сок 2 лаймов; Чеснок, мелко нарезанный 2 зубка; Имбирь свежий, мелко нарезанный 1 кусочек (2,5 см); Сахар коричневый 2 ст. л.; Перец кайенский 1 ч. л.; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу

Автор Ирина Поликарпова ✈

Чудесное мясо тунца, напоминающее телятину, маринуется в специях и пряностях и жарится...

1 час 30 мин

Ингредиенты

Стейки тунца 6 шт.

Для маринада:

Соевый соус 2 ст. л.

Масло оливковое 2 ст. л.

Сок 2 лаймов

Чеснок, мелко нарезанный 2 зубка

Имбирь свежий, мелко нарезанный 1 кусочек (2,5 см)

Сахар коричневый 2 ст. л.

Перец кайенский 1 ч. л.

Соль по вкусу

Черный молотый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Соедините ингредиенты маринада в миске. Хорошо перемешайте.

Поместите стейки в миску. Влейте в нее маринад, перемешайте. Оставьте тунца в маринаде на час.

Жарьте стейки тунца на гриле. Выложите тунца жареного на тарелку, оставьте на 2 минуты, затем подавайте. С овощами, приготовленными на гриле просто пальчики оближешь!