
Остро-сладкий соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталий Еременко ✈
Вкусный домашний остро-сладкий соус без консервантов и усилителей вкуса. #премиясоусы
много
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Острый перец 30 шт.
- Чеснок 20 зубков
- Яблочный уксус 240 мл
- Сахар 1 кг
- Соль 1 ст. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Чеснок почистить. У перцев отрезать хвостики. Не чистить от семян.
2
Взбить в однородную массу в блендере. Но мне больше нравиться пропустить через мясорубку с маленькой сеткой.
3
В кастрюлю вылить уксус, добавить соль и сахар. Довести до кипения. Помешивать надо постоянно, чтобы сахар не пристал ко дну и не получилась карамель.
4
Добавить измельченные перец и чеснок. Проварить помешивая 15-20 минут.
5
Более подробно и наглядно - смотрите видео:
4.831819
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
























































