Клюква протёртая

Клюкву залить водой, мусор всплывёт, убрать весь мусор. Тщательно помыть. В один слой рассыпать на полотенце, чтобы обсохла ягода. После того как клюква обсохнет, сложить в миску с высокими краями и блендером измельчить. Если нет блендера, можно дном кружки или стакана.

После того как клюкву измельчили, добавляем сахар и перемешиваем. В вымытые банки и высушенные в духовке минут 5-10. Складываем клюкву в банки и закрываем крышкой на винту. Клюкву храним в холодильнике. Так же ее можно хранить и в морозильной камере только тогда уже не в стекле. Приятного аппетита 😄