
Пицца на мангале
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Бегунова(Королева) 🌳
#выпечка#
Ингредиенты
- Яйцо 1
- Молока 500 мл
- Часть живых дрожжей 1/4
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 1/2 ч. л.
- Растительного масла 30 мл
- Муки 500 г
- Начинка
- Сыра 200 г
- Филе индейки 150 г
- Помидор 1
- По 3 стл майонеза и кетчупа
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Заместитель тесто.Для опары: 1стакан молока+сахар +соль+1/3 муки+дрожжи-смешать,оставить на полчаса. Добавить все остальные ингредиенты. Мы пекли на природе,поэтому я опару не делала, все сразу смешала, тесто в пакет. Пока доехали, тесто уже из пакета пыталось выбраться.
2
Раскатываем тесто,смазываем смесью майонеза и кетчупа. Выкладываем слоями индейку, помидор,сверху сыр(брала разный,мягких сортов,который быстро плавится)на крупной терки.
3
Запекали на камне для пиццы,под крышкой для барбекю 20-30 мин,иногда поворачивая камень на углях.



4.821961
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями