Сельдь под шубой

Name: Сельдь под шубой
Ingredients: сельди солёной жирной; свеклы; моркови; картошки (средних размеров); луковица; яблоко; яиц; майонеза 50% жирности

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Дорошко 🏃‍♂️

Ингредиенты

сельди солёной жирной 2 шт

свеклы 2 шт

моркови 2 шт

картошки (средних размеров) 5 шт

луковица 1 шт

яблоко 1 шт

яиц 2 шт

майонеза 50% жирности 200 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

У сельди удалите голову. Сделайте продольный разрез по брюшку и выпотрошите рыбу. Ножом проведите вдоль хребта и удалите верхний плавник. Разделите сельдь на две филе.Удалите все косточки и порежьте на маленькие кусочки.

Картофель, морковь, свеклу отварите в мундире,охладите.Все овощи,яйцо и яблоко очистите и натрите отдельно на крупной терке.Лук очистите и очень мелко нарежьте.

На блюдо выложите первый слой из одной картофелины,сделаем подушечку для селедки.Второй слой положим селедку ровным слоем и на селедку мелко нарезанный лук.Всё это польем слегка подсолнечным маслом.

Далее выложите слой картофеля, смажьте майонезом.Затем поочередно следует слой моркови,яйцо,яблоко,свекла. И не забывайте каждый слой промазать майонезом.