Еврейский салат из свеклы – ПИКАНТНЫЙ  И  ВКУСНЫЙ!

Отварить свеклу в мундире до готовности или запечь её в фольге в духовке в течение 30 минут при 180-190 градусов. Дать ей остыть, затем свёклу почистить. Очищенную свеклу натереть на терке или в блендере, поставив соответствующий диск-терку. Сложить в миску, туда же добавить фасоль консервированную, предварительно слив жидкость. Изюм и чернослив залить горячей водой для размягчения. Затем отправить в эту миску изюм и нарезанный полосочками чернослив.

Для салатных композиций обжарить орехи, поскольку обжаренные ядра издают более тонкий аромат и выраженный вкус. Да, и после обжаривания они крошатся гораздо легче. Это и есть секрет салата с прекрасным запахом и вкусом. Кроме этого, в миску выложить уже измельченные орехи и чеснок. Салат заправить майонезом или сметаной, посолив и поперчив по вкусу. Мммммм! Вкусно! Необыкновенно вкусно!