avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Оладьи на дрожжах
Оладьи на дрожжах
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Оладьи на дрожжах

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalia Mikhailova ✈
Блины и оладьи давно делаю без рецепта, все ингредиенты на глаз. Оладушки люблю именно...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
266
arrow
icon
0 %
Белки
8 г
arrow
icon
*0 %
Жиры4 гarrow
icon
0 %
Углеводы
50 г
arrow
icon
0 %
Сахар
6 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
32 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Молока 500 мл
  • Муки 500 г
  • Сахара 2 ст. л.
  • Яйца 1-2
  • Сухих дрожжей 1 пак.
  • Соли 1/2 ч. л.
  • Растительное масло для жарки

Шаги приготовления

16
человек планируют готовить
1
В теплом молоке (я разбавляю с водой, главное чтобы температура не превышала выше 37 градусов, иначе дрожжевой грибок погибнет) развести дрожжи, потом добавить сахар и яйцо, опять перемешать. Теперь добавляем постепенно просеянную муку и хорошо перемешиваем. Количество муки написала приблизительно - должно получиться густое и липкое тесто.
2
Накрываем тесто салфеткой и ставим в теплое место подниматься, примерно на 40-50 минут. За это время тесто увеличивается в объеме примерно в 2 раза. Разогреваем хорошо сковороду и наливаем растительное масло. Выкладываем тесто на сковороду столовой ложкой, чтобы тесто не прилипало к ложке - окуните ложку в холодную воду, потом уже окунаем в тесто. Жарить оладьи надо до золотистого цвета, примерно по 1 минуте с каждой стороны. Оладьи получаются пышненькие. Приятного!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями