Слойки с ветчиной и сыром

Name: Слойки с ветчиной и сыром
Ingredients: слоёного теста; ветчины; сыра; Яйцо крупное; муки пшеничной

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Баранова 🏃‍♂️

#наскоруюруку #выпечка

Ингредиенты

слоёного теста 500 г

ветчины 150 г

сыра 150-200 г

Яйцо крупное

муки пшеничной 4 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ветчину и сыр натираем на крупной тёрке, перемешать. Замороженное тесто размораживаем. Для этого его достаточно достать из упаковки и оставить на 20 минут при комнатной температуре. Поверхность для работы с тестом посыпаем мукой и раскатываем тесто толщиной 0.3-0.5 см. Разрезаем на порционные квадраты.

Выкладываем начинку. Слойки залепляем по краю и выкладываем на противень. Отделить белок от желтка, желток взбить вилкой и кондитерской кистью смазать слойки.

Отправляем слойки в разогретую до 180-190 градусов духовку на 15-20 минут, до появления золотистой корочки. Готовым слойкам даем немного остыть на противне и выкладываем на тарелку. Слойки с ветчиной и сыром вкусные как в теплом виде, так и в холодном.

Приятного аппетита 🌹

...