Слойки с мясом 🥩
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ди-Ди Манукян
#слойки
2 ч. 50 мин.
9 шт.
Ингредиенты
- пласт Солёное тесто (бездрожжевое) 1
- гр Свинина (нарезать на маленькие кусочки) 150
- ч. л Соль 1/2
- ч. л Красный перец 1
- ч. л Копчёная паприка 1
- ч. л Сушёный базилик 1/2
- Лук (мелко нарезать) 1/2
- л Лечо 2 ст.
- Укроп 1 пучок
- Желток (для смазывания) 1 шт
- Кунжут для присыпки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
К свинине добавляем специи и всё перемешиваем. Отправляем в холодильник на два часа мариноваться. После обжариваем свинину на масле 10/15 минут, до золотистого цвета.
2
Добавляем нарезанный лук и обжариваем пару минут.
3
Добавляем лечо и зелень и обжариваем две минуты. Начинка готова. (Начинка не должна быть жидкой).
4
Стол припыляем мукой и раскатываем тонко тесто (3/4 мм). Тесто разрезаем на 9 частей. На одну половину теста кладём начинку. (Стол очень хорошо припыляем мукой, чтобы тесто не прилипло).
5
На одну половину теста кладём начинку. Верхней частью теста закрываем начинку и тщательно закрепляем края, используя муку.
6
Противень заранее застилаем фольгой и припыляем мукой.
Смазываем всё взбитым желтком и посыпаем кунжутом. Оправляем в разогретую духовку на 15/20 минут при 230 градусах. До золотистого цвета. (Ориентируйтесь по вашей духовке).
7
Советую всем приготовить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861575
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!