Пирог с курицей из слоёного теста

Name: Пирог с курицей из слоёного теста
Ingredients: бездрожжевого слоеного теста; мяса курицы, я беру мякоть бедрышек; луковицы; картошка; Соль,перец черный молотый; Сушеные приправы базилик, зира, орегано, куркума; Яйцо для смазки; Кунжут для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Внукова

#выпечка#слойки Вкуснятина и удовольствие для любителей слоеных пирогов.

Ингредиенты

бездрожжевого слоеного теста 800 гр

мяса курицы, я беру мякоть бедрышек 500 гр

луковицы 2

картошка 1

Соль,перец черный молотый

Сушеные приправы базилик, зира, орегано, куркума

Яйцо для смазки

Кунжут для посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезаем мелко, также мелко нарезаем лук и картофель.Все смешиваем. Добавляем соль перец, приправы.Наливаем полстакана воды и хорошо перемешиваем. Начинка готова.

Тесто делим на две части, нижняя побольше, раскатываем и выкладываем нижнюю на коврик для выпечки. Сверху кладём начинку, равномерно распределяем. Накрываем верхней частью, залепливаем края. Смазываем пирог взбитым желтком с добавлением одной столовой ложки воды. Посыпаем кунжутом.

Духовку нагреть до 200 градусов, выпекать пирог 45- 55 минут.Ориентир - красиво зарумяненный верх. Я даже не успела сделать фото целого пирога ! Уже отрезали!