Компот из чёрной рябины и антоновки

Яблоки вымыть, разрезать на 4 части (у меня очень крупные), очистить от сердцевины. Укладывать в чистые банки, сверху рябина на веточках. Залить кипятком, прикрыть крышками и оставить до остывания.

Как остынут - сливаем раствор опять в кастрюлю и доводим до кипения. Тем временем в каждую банку насыпаем 200 г сахара, заливаем вскипевшим раствором, закатываем банку. Чтобы сахар растворился-покрутим банку вверх-вниз. И укутываем шубой до полного остывания. Приятного аппетита!