Выпечка Печенье

Монастырское печенье с мармеладом

Name: Монастырское печенье с мармеладом
Ingredients: газированной минеральной воды; растительного масла; соли; муки и ещё для подсыпки; по желанию мармелад, джем, повидло или варенье; по желанию сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор lana💚💛💚

Печенье монастырское готовиться быстро и легко. Оно порадует вас, ваших родных и друзей...

Ингредиенты

газированной минеральной воды 1/2 стакана

растительного масла 1/2 стакана

соли 1/4 чайной ложки

муки и ещё для подсыпки 2 стакана

по желанию мармелад, джем, повидло или варенье

по желанию сахарная пудра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Муку просеять в миску, добавив соль, влив минеральную воду и масло. Замесить эластичное, мягкое тесто. В зависимости от качества муки, её может понадобиться больше или меньше. Накрыть миску с тестом льняным полотенцем и убрать на 30 минут в сторону, чтобы оно немного отдохнуло. Затем разделить тесто на несколько частей. Каждую часть теста раскатать на кружки, разрезать их на сектора-треугольники.

На широкую часть треугольника положить кусочек мармелада, джема или повидло. Если начинка – варенье, то предварительно слить сироп варенья, добавив немножко крахмала, чтобы начинка не растекалась при выпечке. Свернуть печенье трубочкой. Противень застелить пекарской бумагой или смазать растительным маслом, выложить на него печенье. Выпекать печенье в духовке при 180 градусов в течение 20 - 30 минут. Готовое печенье монастырское переложить на решетку, чтобы остыло.