Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пирог с мармеладом

Name: Пирог с мармеладом
Yield: 2
Ingredients: Мармелад; Сливочное масло для смазывания формы; Желток для смазывания теста (можно не смазывать); тесто:; Кефира; Растительного масла; Соли 1 чайная ложка (б/в); Сахара; Сухих дрожжей; Муки (около 400 г)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Специально для сладкоежек! Вкуснейший пирог! Тесто нежное, кусочки мармелада тают,...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

288

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

16 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мармелад
Сливочное масло для смазывания формы
Желток для смазывания теста (можно не смазывать)
тесто:
Кефира 1 стак.
Растительного масла 1/2 стак.
Соли 1 чайная ложка (б/в)
Сахара 1 ст. л.
Сухих дрожжей 1 ч. л.
Муки (около 400 г) 2,5 стак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В теплом (37) кефире растворить дрожжи, сахар и соль. Добавить масло и постепенно муку. Вымесить тесто. Поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, осадить и дать подняться еще раз. Мармелад нарезать на квадратики около 1,5 х 1,5 см (когда пекла второй раз, взяла готовый мармелад без сахара).

Дно формы (я взяла разъемную, 28 см) выстлать пергаментом и смазать маслом. Тесто разделить на 22-30 кусочков. Каждый кусочек размять рукой, сделав круглую лепешку. Положить в центр кусочек мармелада и слегка завернуть края, как бы "обнимая" мармелад. Выложить все "люльки" из теста с мармеладом в форму, не сильно прижимая друг к другу. Накрыть полотенцем и дать немного подойти. Отправить в разогретую духовку (180) на 30-40 минут (зависит от духовки).

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

...