Салат "Моя Шуба"

Картофель и свеклу отвариваем, остужаем, чистим, натираем картофель на крупной тёрке, свеклу на средней. Сельдь моем, удаляем внутренности, отделяем кожу, кости, нарезаем маленькими кубиками. Луковицу нарезаем мелко.На дно салатника укладываем слой селёдки с луком, смазываем майонезом, слой картофеля, майонез, слой свеклы, майонез. Опять! Слой рыбы с луком, майонез, картофель, майонез, свекла, майонез. Украшаем по желанию. Самый вкусный салат, попробуйте.

Много лет назад мне посоветовала приятельница не ложить в салат ни морковь, ни яйца. Не в целях дешевизны салата, а потому что так вкуснее. И, вот уже 14-15 лет я только так и делаю. Очень вкусно, и не смешиваются ненужные вкусы.