Салат "Гнездо глухаря"

Name: Салат "Гнездо глухаря"
Ingredients: куриного филе; ветчины; консервированных грибов; яичных белка; картофелины; Соль,перец; Майонез; Для "яиц":; желтка; чеснока; плавленный сырок; Зелень укропа; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Настасья Останина 🌳

#оформитель #салаты

Ингредиенты

куриного филе 200 г

ветчины 100 г

консервированных грибов 100 г

яичных белка 3

картофелины 3

Соль,перец по вкусу

Майонез

Для "яиц":

желтка 3

чеснока Зубчик

плавленный сырок 1

Зелень укропа

Майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заранее отварите 3 яйца и куриное филе.

Картофель нарежьте тонкой соломкой или натрите на терке для корейской моркови. Пожарьте на сковороде, не мешая, с одной стороны, затем переверните и обжарьте с другой стороны.

Курицу руками порвите на кусочки.Ветчину нарежьте соломкой.Шампиньоны нарежьте пластинками. Белки яиц натрите на крупной терке.Соедините курицу, ветчину, шампиньоны, белки. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Для птичьих яиц желток и плавленый сырок натрите на крупной терке, мелко нарежьте укроп, добавьте немного майонеза, перемешайте и скатайте шарики.

На блюдо выложите листья салата, на них смесь курицы с грибами и ветчиной в виде гнезда.Сверху выложите жареный картофель и в «гнездо» положите птичьи яйца.

...