
Яичница в лаваше
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oльга 🌳
Яичница или омлет на завтрак – это банально и обыденно, скажем так. А почему бы ту же...
Ингредиенты
- армянский лаваш 1
- яйца 3-4
- небольшой помидор (можно без него) 1
- твердый сыр
- растительного или сливочного масла 1-2 ст. л.
- соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Взять сковородку. Смазать хорошо маслом. Застелить ее лавашем так, чтобы края свисали через бортики.
2
Порезать мелко помидор. Беру помидор, так как люблю с ним яичницу. Можно не брать. Уложить его первым слоем на лаваш. Яйца помыть. Далее, можно яйца просто разбить на помидоры, а можно взбить их в миске и залить ими слой помидоров. Посолить, поперчить или посыпать вашими любимыми специями. Натереть на яйца сыра столько, сколько вы хотите.
3
Свернуть лаваш конвертом и обжарить с одной стороны (если конверт расходится можно закрепить его зубочисткой). Перевернуть. Вновь щедро посыпать сыром. Закрыть сковородку крышкой и выпекать 3-5 минут на небольшом огне.
4
Вкусный завтрак готов. Можно подавать горячим, но он вкусен и холодный.



4.792171
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями