Теплый салат с куриной печенью и тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Крупные оранжевые плоды тыквы у многих еще до сих пор ассоциируются с изготовлением...
Ингредиенты
куриной печени 400 гр
тыквы 300 гр
кунжута 1 чайная ложка
бальзамического уксуса 1 столовая ложка
Соль
Перец молотый
Чесночное масло для заправки
небольших зубчика чеснока 2 шт
оливкового масла 2 столовые ложки
По желанию
Небольшая гроздь винограда киш-миш
лимонного сока 1 столовая ложка
Листья салата
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Промыть печень, обсушить, нарезать средними кусочками.
2
Тыкву очистить, нарезать на кубики примерно 2х2 см.
3
Кусочки печени обвалять в муке и обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла до образования корочки.
4
В сковороду с печенью добавить кусочки тыквы, обжарить, накрыть крышкой, довести до готовности. Посолить, добавить перец и бальзамический уксус.
5
Неглубокую миску выложить листьями салата, добавить печень с тыквой, посыпать кунжутом. Добавить виноград, крупные ягоды разрезать пополам.
6
Сбрызнуть лимонным соком, полить чесночным маслом.
4.841808
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!