Русская кухня Завтрак

Блины на молоке

Name: Блины на молоке
Yield: 7 порций
Ingredients: молоко (1.5%); яйцо (или 3 шт. если маленькие); соли; соды; сахар; пакетик ванилина; без горки муки (смотрите по густоте); подсолнечного масла

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Владислав

Тесто жидкое, блины комкаются, не переворачиваются. Вкус совсем не тот! Вылил, жарить далее не стал

Добавить
фотоотзыв

Автор VikkiGo 🌵💋 🌳

Вкуснейшие блинчики с творогом 😋🥞 #календарь #блинынамолоке #фотограф #блины...

25 мин

7 порций

Ингредиенты

молоко (1.5%) 0.5 л.

яйцо (или 3 шт. если маленькие) 2 шт.

соли Щепотка

соды Щепотка

сахар 2 ст.л.

пакетик ванилина 1

без горки муки (смотрите по густоте) 11 ст.л.

подсолнечного масла 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать молоко с яйцом, сахаром и ванилином. Хорошо взбить.

Добавить соль, соду.

Подсыпать по 2-3 ложки муки и аккуратно смешивать, чтоб не было комочков.

Добавить масло и еще раз помешать. Полученная масса не должна быть слишком густой.

Разогреть сковородку и перед каждым блином смазывать ее маслом, чтоб наши блинчики не подгорали. (Если вы видите, что тесто густое и плохо разливается по сковородке, можете добавить немного молока или воды, чтоб разбавить его.)

На готовые блины насыпать немного творога. И закрутить в трубочку. (Сладкоежки могут добавить мед,сахар или фрукты). Я делала половину с творогом, а другую половину с творогом и манго.

На маленькой сковородке у вас выйдет приблизительно 20 шт. Чтоб не были сухими можно каждый блин смазывать сливочным маслом. Приятного аппетита 💋

...