Салат «Нежный» с тунцом и яйцом на праздник

Подготовить все ингредиенты. Картофель средних размеров и одну морковь заранее отварить в чуть подсоленной воде. Натереть картофель и морковь на крупной терке. Белок яйца натереть на крупной терке, а желток пока оставить. Натрем в самом конце на мелкой терке.

Соленые огурцы тоже натереть на крупной терке. Если соленых огурцов у вас не оказалось, то можно воспользоваться спокойно маринованными. Тунец я взяла в собственном соку. Вилкой смешать в однородную массу. Зеленый свежий лук нарезать мелко. Посыплем потом его сверху на салат. Он придаст свежести и яркости.

Осталось собрать салат из тунца. Первым слоем пойдет натертый картофель. Утрамбовать ложкой. Сверху смазать слоем майонеза. Я пользуюсь покупным. Но вы можете приготовить его в домашних условиях. Вторым слоем выложить тунец и придавить немного ложкой. Затем натертый белок яйца. И снова без фанатизма майонеза.

Теперь слой соленых или маринованных огурцов. Сок с огурцов я предварительно отжала прям руками. Затем слой морковки. Слегка примять ложкой и промазать майонезом. В конце натереть яичный желток на мелкой терке. Аккуратно разровнять при необходимости. И посыпать свежим зеленым луком.

Нежный салат с тунцом, овощами и яйцом готов. Рецепт прекрасно подойдет как на семейный ужин, так и на праздничный стол. Приятного аппетита!

Подробнее в видео.

Ищите нас в инстаграм: https://www.instagram.com/sdedomzaobedom/ https://www.instagram.com/marina_chernoova/